Coklat adalah salah satu jenis mkanan yang banyak disukai umat manusia di seluruh belahan bumi.
Tapi, bagaimana jika coklat terlalu mahal? Berikut ini lima jenis cokelat paling mahal di dunia:
Chocopolagie
Pencipta: Knipschildt
Harga: US$ 2.600 (sekitar Rp 26 juta) per 450 gram
Tempat: Norwalk, Connecticut
Chocopolagie ditemukan oleh Fritz Knipschildt, seorang tukang masak yang di Denmark. Pada 1999, Knischildt menciptakan salah satu coklat paling enak di dunia. Coklat paling mahal tersebut berharga US$ 250 (sekitar Rp 2,5 juta) untuk dark chocolate truffle. Truffle hitam di dalamnya berasal dari Perancis dan hanya tersedia jika dipesan terlebih dulu. Truffle terdiri dari 70 peratus Valhrona kakao yang dicampur dengan Ganache lembut dan minyak truffle buatan tangan. Sebagai sentuhan akhir, truffle ditaburi serbuk coklat..
Noka
Pencipta: Noka Vintages Collection
Harga: US$ 854 (sekitar Rp 8,5 juta) per 450 gram
Tempat: Dallas, Texas
Noka merupakan kompilasi terbaik coklat hitam dari perkebunan khusus di Venezuela, Pantai Gading, Trinidad dan Ekuador. Noka adalah coklat dengan harga termahal kedua di dunia. Coklat ini terbuat dari 75 peratus kakao murni dengan campuran lain seperti mentega dan gula kakao.
Keunikan produsen coklat ini adalah tidak menambahkan semua jenis emulsifier atau rasa vanila dalam produk coklat mereka.
Delafee
Pencipta: Delfee ©
Harga: US$ 504 (sekitar Rp 5 juta) per 450 gram
Lokasi: Neuchatel, Swiss
Bagi wanita penggemar emas, mungkin terliur dengan Delafee, coklat yang dibuat dari emas 24 karat berbentuk serpihan untuk setiap coklat yang dibuat dengan tangan. Cokelat Delafee diperbuat dari gula, minyak kelapa, mentega kokoa, susu bubuk dan vanili.
Richart
Pencipta: Richart ©
Harga: US$ 120 (sekitar 1,2 juta) per gram
Lokasi: Lyon, Perancis
Richart mungkin hanya ditempat keempat coklat paling mahal di dunia. Tapi keunggulan Richart terdiri dari 70 peratus Criollo kakao Venezuela, yang diakui sebagai negara penghasil coklat dengan kualiti terbaik di dunia. Kakao dalam cokelat Richart adalah serbuk kakao halus untuk menghasilkan rasa terbaik. Beberapa jenis coklat Richart antaralain cokelat dengan kacang almond, raspberry, strawberi dan jenis buah eksotik lainnya.
Godiva
Pencipta: Godiva “G” Collection
Harga: US$ 117 per pon
Tempat: New York City, New York
Godiva berasal dari salah satu negeri yang terkenal dengan produk coklat asal Belgia. Produsen coklat chocolatier Godiva memperkenalkan koleksi coklat terbarunya, “G”. Seluruh koleksi “G” terdiri dari berbagai bahan dan rasa seperti palet d’Or, Tasmanian Honey dan Meksiko Hot Chocolate.
No comments:
Post a Comment
thanks for your comment